Krúdy ízei

Előhang egy kispörkölthöz Túrós csusza következett. Ízes, tejfölös, töpörtős, kövér. Jól telerakták a tányérát. Krúdy Gyula műveiből készült válogatás. A piac illata ,A mellékutcai vendéglő, az Előhang egy kispörkölthöz s még további elbeszélés az ételkészítés és étkezés élvezetét, a vendéglátás művészetét tárja elénk. Krúdy gasztronómiai témájú írásai a múlt hagyományait és hangulatát idézik. Nem csupán élvezetes időutazást jelentenek: kétséget sem hagynak afelől, hogy a jót s jól enni tudománya mai gasztrokultúránk egyik megalapozója is.