Jelenlegi hely

Unpublished

Jamie természetesen

Jamie Oliver

Kötésmód:

kötve

Oldalszám:

404

Kiadás dátuma:

2013

Olvasási idő:

10-11 óra

100 recept a kertemből "Beleszerettem a kertembe, különösképpen a veteményesbe! Bizony, tényleg megesett, hogy puszit adtam a legszebb, legritkább zöldségeimnek, egyik-másik fát talán meg is ölelgettem, és forró nyári napokon néha...Bővebben >>

Kivonva a forgalomból

Bővebben...Adatok A szerzőről

Bővebben...

100 recept a kertemből

"Beleszerettem a kertembe, különösképpen a veteményesbe! Bizony, tényleg megesett, hogy puszit adtam a legszebb, legritkább zöldségeimnek, egyik-másik fát talán meg is ölelgettem, és forró nyári napokon néha fülemet a földre szorítva hallgatom, hogyan nőnek a növények körülöttem.
Ha ezt bűnnek tartod, hát vess tömlöcbe, és dobd el a kulcsot! És mondok még valamit: soha ilyen jókat nem főztem, mint az idén. Káprázatos ötleteim támadtak az új receptek megalkotásában: ihletet merítettem mindenből, ami az utóbbi évben megtermett a kertemben.
Könyvemben több mint 100 új receptet találsz, meg némi ültetési és növényápolási tanácsot, ha esetleg neked is kedved szottyanna ahhoz, hogy egy kicsit bepiszkítsd a kezed!
Olyan szakácskönyv ez, amely szerkezetében a négy évszakot veszi alapul: arról tájékoztat, hogy mikor melyik növény áll éppen rendelkezésre a kertben. A négy évszak fejezetei számos alcímmel tagolódnak, ezek a különböző alapanyagokról szólnak, gyorsan elkészíthető, könnyű és finom ételek receptjei sorakoznak bennük. Minden fejezet végéhez csatoltam pár apró, a növények nevelésére vonatkozó tájékoztatást is." (a Szerző)

Adatok

Kötésmód:

kötve

Oldalszám:

404

Kiadás dátuma:

2013

Méret:

20 x 25

Könyv műfaj:

Hobbi - háztartás - életmód...

A szerzőről

James (Jamie) Trevor Oliver (1975. május 27. –) brit sztárszakács.

Egy kis essexi faluban, Claveringben nőtt fel. Szüleinek egy The Cricketters nevű pubja volt. 16 évesen elvégezte a Westminster Catering College-ot. Néhány évet a híres londoni szakács, Gennaro Contaldo mellett töltött, akit egyik kulináris mentorának tekintett. Az első munkája Antonio Carluccio's Neal's Yard étteremben volt, ahol a tésztákat készítette. Ezután Oliver a The River Café (Fulham) sous chef-je lett. Először 1996-ban egy dokumentumműsorban szerepelt, melynek címe Christmas at the River Café volt. Llewellyn televíziós producer ekkor fedezte fel. 1999-ben már saját műsora volt, "A pucér szakács". A cím az ételek egyszerűségére utal. Az azonos címen megjelenő szakácskönyve Nr.1 bestseller lett az Egyesült Királyságban. 2000-től 11 éven át ő volt a brit Sainsbury's szupermarket lánc arca. "A pucér szakács visszatér" címmel megjelenik legújabb műsora és szakácskönyve, majd a rá következő évben "Boldog napok a pucér szakáccsal" címmel. 2003 júniusában a Brit Birodalom rendjének tagjává ütötték. Felállította a Fifteen jótékonysági éttermet, ahol 15 hátrányos helyzetű fiatalnak adott álláslehetőséget a vendéglátóiparban. 2010-ben Amerikában forgatott. Ezután jelent meg "Jamie 30 perces kajái" című műsora, majd 2012-ben "Jamie 15 perces kajái" című műsora. 2012-ben Gilly Smith életrajzi könyvet jelentetett meg a híres szakácsról.

2000. június 24-én elvette Juliette Nortont, ismertebb nevén Joolst. A párnak három lánya és két fia van. A család Clavering-ben (Essex) él.